29. september 2010
2 glas 2 æbler, skrællet og skåret i stykker der passer til saftpresseren 3 aromatiske pærer, skåret i stykker der passer til saftpresseren 1 skive frisk ananas, skrællen skåret af og skåret i stykker der passer til saftpresseren ½ lime, skrællen skåret af et stykke ingefær på størrelse med en tommelfinger negl, skrællet (eller efter [...]
27. september 2010
Efterår og æbler hører unægtelig sammen. Er du så heldig at have adgang til at plukke din egne æbler, og de vel at mærke er modne, så er det bare om at komme i gang. Husk nu ikke kun at plukke æbler, men også at samle nedfaldsæbler op. Selvfølgelig kan nogle af dem være smattede [...]
24. september 2010
Hver måned vil jeg bringe en artikel om en fødevare, grønsag, frugt eller andet som er i sæson. Jeg vil fortælle lidt om den oprindelse og anvendelsesmuligheder. Selleri Sellerien stammer fra Asien. Her har det været kendt i mere end 2000 år, at selleri er godt mod forhøjet blodtryk. Grønsagen indeholder 3-n også kaldet butulphathilde, [...]
21. september 2010
Vi arbejder alle på at blive klar til d. 15. oktober hvor Madmagasinet officielt lanceres. Mens vi venter kan vi jo passende spørge dig, hvad du syntes vi skal have fokus på? Vi starter op med en blanding af artikler, anmeldelser og opskrifter, og vil løbende kører nogle temaer. Så dette er din chance for [...]
Nye kommentarer