Månedlig Arkiver: december 2013

Hvorfor spiser vi nytårstorsk?

I dag er torsken i ret udbredt blandt danskerne, men der er nu stadig nogle der spiser den nytårsaften som en tradition. Dog har denne torsk fået hård konkurrence af andre retter. Men hvorfor er det egentlig torsken er en tradition? I den katolske tid blev fisk betragtet som en fastespise. Adventstiden var bestemt en […]

Nytårsmenu Fransk chokoladekage

Denne ret er et godt alternativ til den traditionelle nytårs dessert. Hos mange mennesker er det en tradition at servere enten citronfromage eller fløderand. Denne lækre franske chokoladekage vil få dine gæsters tænder til at løbe i vand og bede om et ekstra stykke. Desserten kan serveres som den er eller serveres med almindelig vaniljeis. […]

Nytårsmenu Svinemørbrad med estragon flødesovs

Nytårsmenu hovedretter Denne ret er beregnet til 4 personer. Retten kan både anvendes som hovedret og forret. I dette tilfælde er det en lækker hovedret til nytårsmenuen 2013. Start med at skære din svinemørbrad til. Fedtet og senerne skæres fra, da det er ubehageligt at tygge på. Herefter skæres svinemørbraden i stykker, så de har […]

Julegave ideer

Madmagasinet har i samarbejde med shop.kostplanen.dk lavet en idé liste til julegaver. Det kan være svært at finde på den helt rette gave. I dag er det vigtigt at gave er funktionel og ikke behøver byttes. Kostplanen har rigtig mange lækre produkter, som måske allerede står på ønskesedlen. SALATASSIET 14 X 7 CM  Disse lækre […]

Gallo Olivenolie

Gallo er en lækker olivenolie, som oprindeligt stammer fra Portugal. Flasken er meget dekorativ i sig selv, og vil pynte i ethvert køkken. Denne flaske er slet ikke til sammenligning med de olie flasker man finder i diverse supermarkeder. Proppen er nemt at lukke og holder 100 % tæt, hvis det skulle ske at den […]

Nytårsmenu Tigerrejer på spyd

Nytårsmenu forretter Dette er starten på en serie af forslag på alternative nytårs retter. Alle danskere kender enten torsken eller hamburgerryggen, som den sædvanlige nytårsmad. Madmagasinet vil nu komme med lækre forslag til, hvordan du kan stikke ud af mængden og gøre din nytårsmenu speciel og unik. Tigerrejer på spyd Det er vigtigt at tigerrejerne […]

Hvilket juletræ skal jeg vælge? – Juletræsguide

Der kan godt være stress og jag på, når vi nærmer os julen. Der er rigtig mange beslutninger der skal tages. En af de helt store beslutninger handler selvfølgelig om vores alle sammen juletræ. Stort set alle danskere holder ved denne tradition, som faktisk er en ret ny tradition i det danske land. Men det […]