Tag: Anmeldelse

Mad i fitness branchen

Fitnessindustrien er eksploderet i popularitet over de seneste år, og med denne vækst er der kommet et stigende fokus på ernæring og kosttilskud. Fra proteinpulver og energibarer til meal prep-tjenester og specialkost, er mad blevet en central del af fitness-kulturen. Men hvordan navigerer man i denne jungle af produkter og påstande? Som en kritisk, men… Læs mere Mad i fitness branchen

Bamix Superbox

Jeg har været så heldig at få en Bamix Superbox fra WhiteAway og jeg må tilstå at jeg er dybt forelsket! Bamix har altid stået for mig som noget af det ypperste, men jeg har også tænkt tanken om den nu også var pengene værd, for helt billig er den jo alligevel ikke. Det har… Læs mere Bamix Superbox

Smagsløs og tam oplevelse på restaurant Jægerhuset i Holte

Kong Frederik d. III ´s hustru, dronning Sofie Amalie, fik i 1661 et anseeligt stykke naturskønt område ved Furesøen. Her var det hendes hensigt at trække sig tilbage ig nyde det stille liv, når hverdagen og enevælden trængte sig for meget på i København. Godset “Dronningegård” blev opført og var i kongefamiliens eje frem til 1776. … Læs mere Smagsløs og tam oplevelse på restaurant Jægerhuset i Holte

Frokost på Le Sommelier

Højt bund niveau på Le Sommelier I 1997 efterlod Francis Cardeneau sine to Michelinstjerner på Kommandanten og indgik et partnerskab med sommelierne Jesper Boelskifte og Erik Gemal. Sammen kiggede de i krystalkuglen og forudså behovet for et spisested, der kunne kombinere finere franske madlavning med et ekstra ordinært velassorteret vinkort, på et pris- og serviceniveau… Læs mere Frokost på Le Sommelier

Fra Paris til Falsled Kro

”Joie de vivre” på Falsled Kro Da Eyjafjallajökuls apokalyptiske askesky i april, kvalte drømmen om en smuttur til Paris blev Byernes By spontant byttet ud med et døgn i det Sydfynske på Falsled Kro. En nødtvunget studehandel der i alle henseender overraskede positivt. Hvor vil du helst drikke din kaffe? På en fortovscafé ved Place… Læs mere Fra Paris til Falsled Kro

Premiere aften på Geranium

Geranium – Perfektion i Parken Åbningsmiddagen på Geranium i Parken blev et indblik i en perfektionistisk, formfuldendt gastronomi med internationalt format. Dog manglede menuen en snert af den vildskab, selvtillid og originalitet som ejerne Rasmus Kofoed og Søren Ledet har potentialet til at opnå. Efter over et års pause fra den hektiske og usikre  gourmetrestaurationsbranche… Læs mere Premiere aften på Geranium

Et (næsten) eventyrligt Mellemrum

Lad det være sagt med det samme. Forventningerne var store, da vi et par uger forinden besøgte Restaurant Mellemrums hjemmeside for at tjekke menuerne og bestille bord. Og de blev til fulde indfriet! Allerede når man kommer op ad den lille trappe fra Fredens Torv fornemmer man en god og varm atmosfære. Restauranten har til huse… Læs mere Et (næsten) eventyrligt Mellemrum

OBH Nordica Vitamix

Jeg har aldrig rigtig været facineret af konceptet saftpressere, men da jeg fik tilbudt at afprøve en, slog jeg alligevel til. Jeg ville gerne selv afprøve om al den hype har haft sin berettigelse – men jeg må sige at jeg ikke blev hooked! Jeg fik har afprøvet en OBH Nordica Vitamix og ærlig talt,… Læs mere OBH Nordica Vitamix