Baklava og andre tyrkiske opskrifter
16 juni 2021
Om baklava egentlig er af tyrkisk oprindelse, er uvist. Men Tyrkiet er ét blandt flere lande, der hævder, at baklava opskriften stammer fra netop deres køkken. Og det [...]
Archived: Blog | Brød og kager | Desserter
Der er noget i min suppe
16 juni 2021
Sjovt nok findes der ikke så mange vittigheder om mad på nær dem der med noget i suppen. Dem findes der så rigtig mange forskellige varianter af. Få et [...]
Archived: Artikler | Blog | Tips & Trends
Vegansk proteinpulver til veganere som er seriøse med deres træning
16 juni 2021
Som veganer er du udfordret af, at de fleste proteinpulvere er baseret på valle-proteiner. Så træner du seriøst som veganer, er du nødt til at finde et [...]
Archived: Artikler
Sådan bruger du en slush-ice-maskine derhjemme
16 juni 2021
Der findes ikke noget mere forfriskende end et godt krus slush-ice på en varm, dansk sommerdag. Derfor er flere og flere danskere også begyndt at investere i en slush-ice-maskine til [...]
Archived: Artikler | Blog | Desserter | Drinks & Smoothies
Sådan får du styr på julefrokost-maden
16 juni 2021
Står du for årets julefrokost? Så er det vigtigste punkt på listen uden tvivl julefrokost-maden. Der er nemlig ikke noget som god julemad, og du har brug for læ [...]
Archived: Artikler | Blog
3 gode grunde til at spise flere chiafrø
16 juni 2021
Det har taget næsten 5000 år for chiafrøene at finde vej fra de syd- og mellemamerikanske indianere og til de danske forbrugere – og det er ikke et øjeblik for [...]
Archived: Artikler | Blog | Råvare guiden | Tips & Trends
Torsk med sennepssovs og andre opskrifter med torsk
16 juni 2021
Det er tradition – eller det var det engang – at nytårsaften skulle der torsk på bordet. Torsk med sennepssovs. Det er måske ikke lige så meget tradition blandt den [...]
Archived: Artikler | Blog | Mad | Råvare guiden
Bordpynt og lokaledekoration til konfirmationen
16 juni 2021
Når konfirmanden skal fejres, handler det ikke kun om telegrammer, gaver og mad. Det handler også om udsmykning af festlokalet og bordpynt, der passer til en konfirmation. Skal din [...]
Archived: Artikler | Blog | Tema | Tips & Trends
Menu og borddækning til brylluppet
16 juni 2021
Alle bryllupper er forskellige. Nogle foretrækker en intim og hurtig vielse på rådhuset, mens andre bruger årevis på at arrangere en kæmpe fest. De fleste bryllupper indeholder [...]
Archived: Artikler | Blog | Tema | Tips & Trends
Mexicansk mad, du sikkert ikke kender
16 juni 2021
Hvis jeg siger ’mexicansk mad’, hvad siger du så? Formentlig noget med tacos, tortillas eller chili con carne. Og selvom disse retter smager himmelsk, så findes der mange andre mexicanske [...]
Archived: Artikler | Blog | Mad | Tema