Kategori Arkiver: Diabetes

Dårlige undskyldninger for mislykket slankekur

Der findes rigtig mange dårlige undskyldninger for en mislykket slankekur. Faktisk er det værste du kan gøre efter at have påbegyndt en slankekur at lyve dig fra, hvorfor vægtabet ikke finder sted. Det fjerne gejsten og smadre den energi der ellers burde være der i en sådan kamp. Når man først har fundet en undskyldning, […]

Mal selv mel!

Jeg har lige været et par dage i København, og øverst på listen over oplevelser stod der, at jeg skulle ind i Magasin og prøve at købe en pose med mel, som man maler selv, præcis som var det en pose kaffebønner. Det er Majbøllegård der står bag denne “nye” opfindelse og på deres hjemmeside […]

Gammeldags Grydekylling med hjemmelavet agurkesalat.

Intet er så dansk som grydekylling, jeg tror de fleste danskere over 40 år, sender varme tanker tilbage til barndommen, når man hører ordet. Jeg kender mange som slet ikke laver det mere, hvilket jeg slet ikke forstår. Det er en utrolig lækker og velsmagede ret, og køber man en stor kylling, er der til […]

Rugbrød – opskrift på surdej

Hvis der er noget jeg holder af – så er det rugbrød. Jeg pakker til hver en tid rugbrødet, før jeg pakker badedragten, hvilket der sikkert kan siges meget om, men tanken om hvidt brød i en hel ferie, gør mig ikke glad. Jeg bager selv mit rugbrød. Dels fordi jeg vil have det økologisk og […]

Omelet med kantareller og andre muligheder for at lave vegetarmad.

Den nyeste forskning viser med al tydelighed at det slet ikke er så godt med al den røde kød. Det er jo ikke godt nyt, og i hvert fald i mit hus er det især mændene, der synes at det er rigtig skidt. Jeg kan ikke lade være med at tænke på “Krummefar”, når jeg […]