Fra vores 24 haner flyder nogle af de bedste mikrobryg og håndværksøl der kan opdrives, serveret af yderst kompetente kræfter, der har brygget, forsynet og serveret øl i København i over 15 år. Mange spændende bryggerier leverer allerede øl til Dudes, så der er noget for selv den mest kræsne ølentusiast – og der vil […]
Kategori Arkiver: Tips & Trends
11
jan
jan
Velkommen til Lakrids Festival 2016 – med et orientalsk twist Lakrids er det nye sort! Tag med på en sansefuld rejse gennem smagen af lakrids fra lakridsrod til gourmetlakrids. Oplev spændende nye smagsvarianter og gå på opdagelse i lakridsuniverset, der byder på udvalgte aktører med speciale i delikatesser med smagen af lakrids. Få tips og […]
10
apr
apr
Webers Grilleriet får nyt navn Den 1. april fik Webers to danske grillskoler nyt navn og vil fremover være kendt som Grill Academy – the original by Weber Vi hos Madmagasinet siger stort forsinket tillykke og bringer jeres budskab ud til vores læsere. Webers nyhedsbrev er at læse her under. ”Med navneskiftet signalerer vi samhørigheden med […]
10
feb
feb
Tuc kiks med bacon er et produkt, som rigtigt mange af os er vokset op med. Produktet er af en størrelse, som bliver forbundet med både lækker madpakke, hyggelig aften og en generelt rigtigt skøn, knasende Tuc kiks med bacon. Tuc kiks med bacon har været længe ventet. Nu er vi omsider nået til dagen, […]
09
dec
dec
Madmagasinet har i samarbejde med shop.kostplanen.dk lavet en idé liste til julegaver. Det kan være svært at finde på den helt rette gave. I dag er det vigtigt at gave er funktionel og ikke behøver byttes. Kostplanen har rigtig mange lækre produkter, som måske allerede står på ønskesedlen. SALATASSIET 14 X 7 CM Disse lækre […]
04
dec
dec
Gallo er en lækker olivenolie, som oprindeligt stammer fra Portugal. Flasken er meget dekorativ i sig selv, og vil pynte i ethvert køkken. Denne flaske er slet ikke til sammenligning med de olie flasker man finder i diverse supermarkeder. Proppen er nemt at lukke og holder 100 % tæt, hvis det skulle ske at den […]
Vi var godt nok blevet narret af Forchetta en gang før, men det er længe siden, og der var ikke rigtigt plads på de gode restauranter med kort varsel. Men Forchetta havde plads med 10 minutters varsel en lørdag aften. Jeg forstod senere hvorfor. Ikke nok med, at den mørke, høje og uforskammede tjener, (ejer?) […]
03
okt
okt
Den københavnske fødevaremesse, Copenhagen Food Fair (tidligere TEMA), sætter sammen med Økologisk Landsforening fokus på økologien, når messen afholdes i Bella Center den 24.-27. februar 2013. Copenhagen Food Fair præsenterer i samarbejde med Økologisk Landsforening et udvidet økologisk område på messen i 2013. Det sker blandt andet som følge af stor interesse hos private kantiner […]
07
jun
jun
Bacon hitter. Ikke kun i sin sprøde og knasende form, men nu også som smag i karameller. Det har konfektureleverandøren, Det Danske Sukkerbageri, sørget for. De har som de første og indtil videre eneste i verden lanceret karamellerne med den noget utraditionelle smag. ”Jeg ved godt, det lyder klamt. Men det smager faktisk godt”, lyder […]
16
maj
maj
Bæredygtig adfærd, kreativitet og sparsommelig var nøgleordene for deltagerne i kokke-konkurrencen Baltic Cooking, som blev afviklet tirsdag 15. maj og afsluttet samme aften med spisning og præmieoverrækkelse. Regionale råvarer som porreaske, svinekæber, humle og torsk var blandt ingredienserne, da syv restaurationskøkkener og ét kokke-elevhold fra Region Sjælland kæmpede om smagsdommernes gunst og titlen som vinder […]