Pad thai er intet mindre end en klassiker i det thailandske køkken. Blandingen af lækre risnudler, skøn marinade, æg,...
Archive for category: Hovedretter
Når julemenuen bliver sat på bordet juleaften, er den længe ventet af alle, som sikkert har glædet sig til...
Græske frikadeller stegt i ovn For at kunne lave Græske frikadeller skal du bruge disse ingredienser 400 g hakket svinekød...
Nytårsmenu Svinemørbrad med estragon flødesovs
Thomas Reberholt, , Tema, Forretter, Hovedretter, Mad, Opskrifter, estragon, hovedretter, nytårsmenu, svinemørbrad, 0Nytårsmenu hovedretter Denne ret er beregnet til 4 personer. Retten kan både anvendes som hovedret og forret. I dette...
At braisere kød der skal simre længe, i øl, giver ikke alene meget mørt kød, men også en fantastisk...
Thanksgiving er en amerikansk tradition og blev fejret første gang i St. Augustine, i staten Florida, for 450 år...
Kalamari – som kun grækerne tilbereder den
Bent Hovald Norden, , Forretter, Hovedretter, Opskrifter, Kalamari, 0Der er dømt ferie, der er dømt Grækenland, der er dømt livsnydelse. Om det er fastlandet eller det græske...
Grillstarter – nedtællingen er startet
Bo Christiansen, , Artikler, Hovedretter, Mad, Opskrifter, Bo Christiansen, grillopskrifter, kogebog, madopskrifter, 0Grillstarter er en af årets første grillbøger, der lander i butikkerne i løbet af de næste 4-5 uger. Jeg...
Ny kogebog – Let og lækkert – til hverdag og fest
Bo Christiansen, , Artikler, Hovedretter, Mad, Opskrifter, Bo Christiansen, kogebog, let og lækkert til hverdag og fest, Opskrifter, 0Let og lækkert – til hverdag og fest udkommer d. 28. februar 2011 og er skrevet af Bo Christiansen....
Lige nu er der tid for jægere at gå på jagt, og der er tid for alle os andre...