show less
show more
Byens Bedste Brød af Rikke Gryberg
4 februar 2011
Rikke Gryberg er uddannet bager og konditor og driver til dagligt virksomheden Byens Bedste Kager. Hun har i 2008 udgivet kogebogen “Byens Bedste Kager” og er nu aktuel med kogebogen “Byens [...]
Quesadilla med cheddar og spinat
4 januar 2011
Quesadilla er en mexicansk ret, hvor en flad majspandekage (tortilla) foldes omkring ost i en halvmåne og steges på en varm pande, til osten smelter. Det er blevet en [...]
Boganmeldelse: "Brødrene Price" af Lone Kühlmann
11 november 2010
Brødrene Price er mest kendt for deres skønne og uhøjtidelige madprogrammer “Spice med Price”, hvor de to brødre sammen går i køkkenet og laver [...]
Om at spise godt og billigt.
10 november 2010
Mange unge mennesker synes, at det er dyrt at lave god mad. Ligesom med det meste andet vi kan købe, så koster kvalitet mere og dette gælder også [...]
Hi Hat Cupcakes
9 november 2010
Disse cupcakes er et lidt større projekt at lave, men rigtig sjovt og med et meget lækkert resultat, der helt sikkert vil vække begejstring. De lækre [...]
Ølandshvede
4 november 2010
Ølandshvede er en gammel kornsort, som oprindeligt blev dyrket i det svenske ø “Øland”. Ind til for nyligt har denne kornsort været ukendt herhjemme, men takket være en portion [...]
Cupcakes
1 november 2010
Efter den populære serie om 4 lækre singlekvinder i New York (“Sex and the city”) har vi alle spist cupcakes. Cupcakes i fine papirsforme med lækker glasur og [...]
Gruyerebrød med dijon og timian
31 oktober 2010
De fleste kender i dag til parmesanost og har med stor fornøjelse inddraget den i køkkenet. Ligesom parmesan er gruyere en fast ost, men den er faktisk næ [...]
Jordbær smoothie med mandler og kokos
27 oktober 2010
Sammen med kostvejleder Lene Hansson og “Kernesund familie”-bøgerne kom også smoothien. Nogle elsker dem, andre hader dem. Der er også mange meninger om, hvor sunde de nu er, [...]
Verdens bedste chokoladekage
17 oktober 2010
En god chokoladekage er ikke bare en hvilken som helst chokoladekage. Den her er den bedste chokoladekage, jeg nogensinde har bagt- og det er efterhånden mange! Opskriften har jeg [...]
