Kina er i stigende grad ved at selvstændiggøre sig som land. Først var det olien nu er det de franske vine, som står på spil. Kineserne har i sandhed fået smag for kvalitetsvin.
Kina er som vi alle ved en voksende nation, og i takt med at middelindkomsten stiger, får flere og flere kinesere smag for dyre vaner. I længere tid har vi nu vidst at Kina var ved at overhale USA med hensyn til velstående mennesker, men nu sker det endelig. Kineserne fravælger deres egne produktioner når det gælder vin og vil nu have fingrene i de dyre dråber fra de franske vinmarker. Kineserne finder deres egen produktion af vin kedelig og omtaler den som lavprisprodukter.
Den franske fremtid
De franske vinavlere er ikke helt dumme, de vil nemlig satse stort på vinproduktionen og sætte priserne helt i top. Det er de kendte flasker som eksempelvis Chateau Lafite-Rothschild og Dom Perignon, der er tale om netop nu. Franskmændene satser stort på overklassen i Kina, som efter sigende skal være deres kommende målgruppe. De franske vine skulle i håb og ønsker stige til en pris på omkring hundrede dollars for en enkelt flaske.
Man formoder at Kina ønsker at skabe nye vinnavne og ikke blot genbruge de franske vine. Flere kritikere stiller stor tvivl over for Kinas nye projekt og udtaler at de ikke blot handler om smagsløgene, når man taler om vin. Det har også meget at sige at det er et eftertragtet produkt. Kina er verdens femtestørste marked når vi taler om forbrug af vin, så måske vil det vise sig, at de alligevel har en fremtid blandt de franske vine.
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
Se alle artikler af Thomas Reberholt → www.tex-tryk.dk →
