Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.019 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Råvare guiden Opskrifter Anmeldelser Restauranter Drinks & Smoothies
Havreklidsgrød – cremet grød med ekstra fibre
9. august 2026 · Opskrifter
Chiagrød – grundopskrift med topping-idéer
9. august 2026 · Opskrifter
Røde linser – næring, brug og opbevaring
9. august 2026 · Råvare guiden
Sorte bønner – næring, brug og opbevaring
9. august 2026 · Råvare guiden
Havreklid – næring, brug og opbevaring
9. august 2026 · Råvare guiden
Hørfrø – næring, brug og opbevaring
9. august 2026 · Råvare guiden
Loppefrøskaller (HUSK) – brug og opbevaring
9. august 2026 · Råvare guiden
Chiafrø – næring, brug og opbevaring
9. august 2026 · Råvare guiden
Matcha latte – varm og iskold
9. august 2026 · Drinks & Smoothies
Matcha – guide til det grønne tepulver
9. august 2026 · Råvare guiden
Hokkaidogræskar – næring, brug og opbevaring
9. august 2026 · Råvare guiden
Hokkaido suppe – cremet græskarsuppe med ingefær
9. august 2026 · Forretter