Inspireret af diverse gamle danske bageopskrifter, har jeg nu opfundet mit eget Øl-brød. Et brød med sprød skorpe, en lidt syrlig smag og en rigtig god krumme. Brødet er bagt med surdej, en økologisk pilsner, grahamsspeltmel fra Urtekram, økologisk hvedemel, vand, en smule gær, olivenolie, salt og honning. Og selvfølgelig en kærlig hånd og en god… Læs mere Økologisk Øl-brød