Tag Archive for: Brød

Byens bedste brød bog cover.

Byens Bedste Brød af Rikke Gryberg

MissMuffin, 4. februar 2011, Brød og kager, Gear & Gadgets, Brød, kogebog, 1

Rikke Gryberg er uddannet bager og konditor og driver til dagligt virksomheden Byens Bedste Kager. Hun har i 2008 udgivet...

Friskbagte brød på en bagerist

Økologisk Øl-brød

LacucinaNada, 18. oktober 2010, Artikler, Brød og kager, Opskrifter, Brød, Øl, 0

Inspireret af diverse gamle danske bageopskrifter, har jeg nu opfundet mit eget Øl-brød. Et brød med sprød skorpe, en lidt...

Hjemmebagt surdejsbrød på træbord

Lidt om surdej…

LacucinaNada, 12. oktober 2010, Brød og kager, Opskrifter, Tema, Bagværk, Brød, Surdej, 2

Surdej har for mig længe været en meget mystisk størrelse. En dej-agtig levende organisme man tager af, spæder til...

©2024 Madmagasinet