Top kokken, Mette Hvarre Gassner, der til daglig slår sine folder på Restaurant “Ti trin Ned” i Fredericia og...
Bacon hitter. Ikke kun i sin sprøde og knasende form, men nu også som smag i karameller. Det har...
Bæredygtig adfærd, kreativitet og sparsommelig var nøgleordene for deltagerne i kokke-konkurrencen Baltic Cooking, som blev afviklet tirsdag 15. maj...
Grillstarter – en af årets første grillbogsudgivelser lander hos de danske boghandlere lørdag d. 31. marts. En god bog...
Så er det i morgen (Onsdag d. 14 marts) at Michelinguiden løfter sløret for hvilke restauranter der bliver belønnet...
Grillstarter er en af årets første grillbøger, der lander i butikkerne i løbet af de næste 4-5 uger. Jeg...
Jeg høre tit kommentaren “det skal du ikke være bange for, der sker jo ikke noget”, men det er...
Siden jeg var barn, har jeg altid været den tykke pige. Jeg tror faktisk ikke, at jeg ikke har...
David Fischer har med kogebogen Hos Fischer – Italiensk mad i danske gryder, nu fået international opmærksomhed. Kogebogen er...
Mums Bar & Kitchen: ren smag Et hold dedikerede entreprenører/ restaurationsfolk trækker på deres internationale erfaringer, fra bl.a. Londons...
