eJomfruhummer Kokkeskole
I denne video vil Thomas Rode Andersen vise hvordan man tilbereder en Jomfruhummer suppe. Med de lækreste ingredienser vil Thomas Rode Andersen få dine tænder til at løbe i vand!
Indgredienser:
Jomfruhummer skrog
Jomfruhummer
Kantareller (SMÅ)
Løg
Gulerødder
Porrer
Chili
Hvidløg
Rosmarin
Laurebær blade
Tørret timian
Tomat pure
Peber (sort)
cognac
vin
Vindruekerne olie
Fløde (jævning)
Mel
Smør (stegning)
