Jomfruhummer

eJomfruhummer Kokkeskole

I denne video vil Thomas Rode Andersen vise hvordan man tilbereder en Jomfruhummer suppe. Med de lækreste  ingredienser vil Thomas Rode Andersen få dine tænder til at løbe i vand!

Indgredienser:

Jomfruhummer skrog
Jomfruhummer
Kantareller (SMÅ)
Løg
Gulerødder
Porrer
Chili
Hvidløg
Rosmarin
Laurebær blade
Tørret timian
Tomat pure
Peber (sort)
cognac
vin
Vindruekerne olie
Fløde (jævning)
Mel
Smør (stegning)

0 Kommentarer

Leave a reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

©2022 Madmagasinet

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account