Man kan fryse tilberedt fars, men det er bedre at fryse tilberedte farsretter.
Færdigrørt fars der fryses, må ikke være tilsat salt, det fremmer harskningen. Det er også bedst først at krydre farsen, når den er optøet.
Dybfrossen fars har 1 -2 mdr. s holdbarhed.
Frysning af fars
Relaterede Artikler
-
Almindelig Agurk
Almindelig Agurk (fin grøntsag) I Danmark spise vi enormt meget agurk. Men spørgsmålet er hvor meget vi egentlig ved...
-
Syltning vs. fermentering
At forlænge sæsonens smagsoplevelser ved at sylte og fermentere er ikke kun en kulinarisk kunst, men også en gammel...
-
Bok choy
Introduktion Hej alle sammen! I dag vil jeg tale om et af mine yndlings grøntsager – bok choy. Bok...
-
Rødbede – information og opskrifter med rødbede
Grøntsagen stammer fra italien, hvorfra den blev spredt udover hele Europa. I Østeuropa er det en meget central ingrediens...
-
Hvad man kan få ud af en kasse Appelsiner!
I torsdags fik jeg en ekstra kasse leveret med min faste kasse fra Aarstiderne – denne fuld af spanske...
-
Svampe
Svampe var en afholdt spise allerede i stenalderen, og siden oldtiden har nogle svampearter indtaget en særlig plads på...
-
Zucchiolo – Den Nye Spændende Grøntsag fra Spanien
En ny grøntsag har set dagens lys og skaber allerede opsigt blandt madelskere og professionelle kokke. Den hedder Zucchiolo...
-
Tilbage til rødderne
Vi har en lang tradition for at dyrke rodfrugter i Danmark. Siden hollænderne gik i gang med at dyrke...
0 Kommentarer
