Vi var godt nok blevet narret af Forchetta en gang før, men det er længe siden, og der var ikke rigtigt plads på de gode restauranter med kort varsel. Men Forchetta havde plads med 10 minutters varsel en lørdag aften. Jeg forstod senere hvorfor. Ikke nok med, at den mørke, høje og uforskammede tjener, (ejer?) som jeg troede var væk, var der. Det var også ualmindeligt klamt at finde et sort hår i desserten. Da vi stille og roligt gjorde opmærksom på det, blev vi skældt ud over, at vi ikke havde fundet håret straks i stedet for at klage, da vi havde spist af desserten. Ja, undskyld, men hvis det var så oplagt at se håret, så burde tjeneren måske have opdaget det før kunden? Da vi ikke kunne trænge igennem til tjeneren, fik vi i stedet at vide, at vi aldrig skulle komme på Forchetta igen. Ja uforskammede kunder er der nok af… Derfor var stemningen ikke den bedste, da vi gik. Det var den heller ikke efter en anden gang på Forchetta. Da havde vi en gæst med – på besøg fra København. Han havde nået at spise, så han fik kun vin og vand, mens vi to andre fik tre retter mad. Men på regningen stod der tre menúer. Vi skulle altså betale for mad til gæsten, selv om han ikke havde fået én eneste bid. “Han tog plads op”, lød beskeden (Han sad for enden af et lille tomandsbord…). Det var samme, uforskammede tjener. Dengang tog vi ikke konflikten, for vi ville ikke lade én horribel oplevelse ødelægge de aften, vi havde med gæsten fra København. Men kære tjener, som nu påstår at være ejer af stedet. Du kan tage det helt roligt. Vi kommer ALDRIG på Forchetta igen. Med venlig hilsen Batman – og den film, vist på TV3 i aften – var en større nydelse.
Betjening en katastrofe i Århus
-
Regionalt kokkebrag afgjort tirsdag aften
Lars Bachmann, , Artikler, Tema, Tips & Trends, 0
Bæredygtig adfærd, kreativitet og sparsommelig var nøgleordene for deltagerne i kokke-konkurrencen Baltic Cooking, som blev afviklet tirsdag 15. maj...
-
Mens vi venter
Lars Bachmann, , Anmeldelser, Mad, Opskrifter, Portræt, Restauranter, Tema, Tips & Trends, Vin, 9
Vi arbejder alle på at blive klar til d. 15. oktober hvor Madmagasinet officielt lanceres. Mens vi venter kan...
-
Budgetvenlige veje til ny madinspiration
nicolaj V, , Tips & Trends, 0
At udforske nye madopskrifter behøver ikke tømme din pengepung. Tværtimod kan du finde en rig skat af kulinarisk inspiration...
-
Sild i eddikelage
Bent Hovald Norden, , Artikler, Forretter, Mad, Råvare guiden, Tips & Trends, 1
Et sikkert tegn på, det er ved at være jul er, når butikkerne begyndet at pynte op. Et andet...
-
Karameller med bacon-smag introduceres i Danmark
Lars Bachmann, , Artikler, Tema, Tips & Trends, 2
Bacon hitter. Ikke kun i sin sprøde og knasende form, men nu også som smag i karameller. Det har...
-
Madplan – genvejen til tid og penge
Monica Jørgensen, , Artikler, Tips & Trends, indkøb, madplan, tid, 2
Madplan er et godt værktøj til at spare tid og penge i småbørnsfamilierne.
-
Hyggelig madferie – Vil du også blande mad og ferie sammen?
Anne, , Artikler, Blog, Mad, Tema, Tips & Trends, 0
En kombination af ferie og mad, er det bedste. Du rejser for at spise, og planlægger hvor, hvordan og...
-
Hvorfor vælge økologi?
Kitty Jeppesen, , Artikler, Tema, Tips & Trends, 7
Hvorfor økologi? Jeg handler temmelig meget økologisk, og får derfor ofte spørgsmål omkring det, og ikke mindst mange kommentarer...
Vores sponsor

Navigation
Seneste indlæg
Newsletter Sign Up












