Findes der noget mere lækkert end duften og smagen af nybagt brød? Personligt elsker jeg nybagt brød, men har...
Archive for category: Brød og kager
Du skal bruge (til ca. 48 stk.): 200 g smør, blødt 1 æg 110 g brun farin 3 spsk....
Hvis man gerne vil leve sundt, og måske også gerne vil kontrollere sit blodsukkerniveau, så man ikke pludselig overfalder...
Hvis der er noget jeg holder af – så er det rugbrød. Jeg pakker til hver en tid rugbrødet, før...
Inspireret af diverse gamle danske bageopskrifter, har jeg nu opfundet mit eget Øl-brød. Et brød med sprød skorpe, en lidt...
En god chokoladekage er ikke bare en hvilken som helst chokoladekage. Den her er den bedste chokoladekage, jeg nogensinde har...
Jeg havde bestilt en hel pose blommer fra Aarstiderne for et par uger siden, med det formål at lave...
For nogle er bagning en stor udfording, for andre ren terapi. En ting, der er helt sikkert er, at hjemmebagt...
Surdej har for mig længe været en meget mystisk størrelse. En dej-agtig levende organisme man tager af, spæder til...
Efteråret og efterårsferien står for døren. Nogle bruger måske ferien på at gå i skoven og samle kastanjer og...
