Nu er det snart Advent… Der er en tid jeg holder rigtig meget af – nå ja, hvis jeg...
Archive for category: Opskrifter
Det første møde med Belgiske vafler Første måde med Belgiske vafler Efter jeg var blevet student midt i halvfemserne rejste jeg...
Lige nu er der tid for jægere at gå på jagt, og der er tid for alle os andre...
Søndag var en af de sidste dage hvor det stadig var muligt selv at plukke æbler i Kildebrønde frugtplantage....
“Italiensk panderet” er navnet på én af min “top tre”-pastaretter. I stedet for endnu engang at lave en en...
Disse cupcakes er et lidt større projekt at lave, men rigtig sjovt og med et meget lækkert resultat, der...
Før 1850 bestod det danske køkken bl. a. af blodpølse, ål, gule ærter, æbleflæsk, grønlangkål og klipfisk. Så blev...
I foråret 2009 annoncerer kostvejleder Lene Hansson og læge Peter Norsk efter forsøgspersoner til et projekt med blodtrykssænkende kost....
Er du så heldig at have et æbletræ, så er det nu det er æbletid. Jeg har selv et...
Ølandshvede er en gammel kornsort, som oprindeligt blev dyrket i det svenske ø “Øland”. Ind til for nyligt har...
