Indkøbsliste til beredskabet
Her er listen, du kan tage med i butikken. Den er sat op efter, hvor i supermarkedet varerne står, så turen tager tyve minutter i stedet for en time.
Alt på listen kan stå ved stuetemperatur, spises uden køl og bruges i almindelig madlavning bagefter.
Konserves
- Hakkede tomater, 4-6 dåser
- Kidneybønner, kikærter eller hvide bønner, 4-6 dåser
- Tun, makrel i tomat eller sardiner, 4 dåser
- Majs og ærter, 2-3 dåser
- Leverpostej eller kødpålæg på dåse, 2 stk.
- Frugt i dåse eller på glas, 2 stk.
Tørvarer
- Pasta og ris, 2 kg i alt
- Havregryn, 1 kg
- Bulgur eller couscous, 500 g (koges på 5 minutter)
- Mel, 1 kg – kan blive til pandebrød
- Knækbrød eller kavringer, 2 pakker
- Nødder og tørret frugt, 500 g
Smag og fedt
- Olie, 1 flaske
- Salt, peber, bouillonterninger
- Tomatpuré, karry, paprika, chili
- Honning eller sukker
- Kaffe, te, kakao
Til at drikke
- Vand, 3 liter pr. person pr. døgn
- Juice eller saft med lang holdbarhed
- UHT-mælk eller mælkepulver
Det, folk glemmer
| Ting | Hvorfor |
|---|---|
| Manuel dåseåbner | Elektrisk virker ikke uden strøm |
| Tændstikker eller lighter | Til gasblus og stearinlys |
| Køkkenrulle | Erstatter opvask, når vandet er sparsomt |
| Babymad og medicin | Kan ikke improviseres |
| Dyrefoder | Hunden er også med i tre døgn |
Ofte stillede spørgsmål
Skal alt købes på én gang?
Det behøver du ikke. To ekstra varer pr. indkøbstur bygger et helt beredskab op på et par måneder, og du mærker det ikke på budgettet.
Hvad med friske varer?
Kartofler, løg, gulerødder og æbler holder uger i et køligt rum og er værd at have. De tæller bare ikke med som beredskab, fordi de sjældent er der, når du får brug for dem.
