Kraftige / “smag der kan noget”

Kineserpurløg
Foto: Roger Culos / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Kineserpurløg – purløg med hvidløgssmag

Kraftige / “smag der kan noget”
Lakridsrod
Foto: Erin Silversmith / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Lakridsrod – ægte lakrids som krydderi

Kraftige / “smag der kan noget”
Skalotteløg
Foto: Okkisafire / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Skalotteløg – løgets fine franske slægtning

Kraftige / “smag der kan noget”
Ramsløg
Foto: Dominicus Johannes Bergsma / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Ramsløg – forårets vilde hvidløg (med sankeguide)

Kraftige / “smag der kan noget”
Forårsløg
Foto: Miansari66 / Wikimedia Commons (Public domain)

Forårsløg – mildt løg med grøn top

Kraftige / “smag der kan noget”
Peberrod
Foto: ukendt / Wikimedia Commons (Public domain)

Peberrod – den danske wasabi til kogt oksekød

Kraftige / “smag der kan noget”
Hvidløg
Foto: Challiyan at Malayalam Wikipedia / Wikimedia Commons (CC BY 3.0)

Hvidløg – rå bid eller blød sødme, du bestemmer

Kraftige / “smag der kan noget”
Ingefær
Foto: Khlshnuramalina / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Ingefær – frisk rod og tørret krydderi i én

Kraftige / “smag der kan noget”
Galangarod
Foto: Susan Slater / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Galangarod – thaikøkkenets skarpe hemmelighed

Kraftige / “smag der kan noget”
Gurkemeje
Foto: Photo by David J. Stang / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Gurkemeje – den gyldne rod med jordet smag

Kraftige / “smag der kan noget”, Krydderurter
Wasabi
Foto: hfordsa from Tsukiji Fish Market in Tsukiji, Tokyo / Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)

Wasabi – ægte vare eller farvet peberrod?

Kraftige / “smag der kan noget”