Bacon hitter. Ikke kun i sin sprøde og knasende form, men nu også som smag i karameller. Det har...
Bæredygtig adfærd, kreativitet og sparsommelig var nøgleordene for deltagerne i kokke-konkurrencen Baltic Cooking, som blev afviklet tirsdag 15. maj...
Så er det i morgen (Onsdag d. 14 marts) at Michelinguiden løfter sløret for hvilke restauranter der bliver belønnet...
David Fischer har med kogebogen Hos Fischer – Italiensk mad i danske gryder, nu fået international opmærksomhed. Kogebogen er...
Så er det ved at være tid til at planlægge årets stor nytårsmenu. Vi har i Danmark tradition for...
Hvis du har rejst i Italien er du måske stødt på en af de forskellige bitterlikører som landet byder...
Danskerne er verdensmestre i økologi – når vi laver mad derhjemme. Danmarks Naturfredningsforening og Økologisk Landsforening opfordrer nu til...
Hvis det er noget jeg elsker så er det italiensk mad. Jeg er vild med italienernes tilgang til maden:...
Serien består af 6 unikke krydderi blandinger som Ikke kun pirrer dine smagsløg, men løfter hele smagsoplevelsen. De 6...
Uden det rigtige udstyr dur helten ikke – fristes man til at sige. men selv om man ynder at...