Gode værktøjer er vejen til god mad! Værktøjer Kokkeskole

Foto: Port of San Diego / flickr (CC BY)

Gode værktøjer er vejen til god mad!

For at lave god mad, er det rigtig vigtigt med noget ordentlig værktøj og et godt sted at arbejde! Mange mennesker bruger sløve knive! I denne video vil Thomas Rode Andersen viser dig nogle gode fif og tricks til, hvordan du holder dine knive skarpe i stedet for at gå ud og investere i nye hver gang den gamle ikke duer mere. Det er bedre at bruge en god slat penge på nogle ordentlige knive i stedet for at købe en hel stak billige knive – hvorfor, det vil Thomas Rode Andersen fortælle meget mere om. Ligeledes vil han fortælle en række must haves redskaber til nødvendig kokke brug. Rigtig mange mennesker er ikke særlig gode til at bruge et strygestål, ved du overhovedet hvad det er? Her kan du hurtigt lære at pifte dine gamle sløve knive op på ny og en helt ny verden med lækre råvare vil åbne sig for dig. Lær også at gøre det til en vare at bruge gode knive – det hjælper til en god mad. Find eventuelt yderligere råd og vejledning hos din lokale isenkræmmer. Som Thomas Rode Andersen siger ”En dygtig forhandler kan hjælpe meget!”.

Thomas Reberholt

Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.

Se alle artikler af Thomas Reberholt →   www.tex-tryk.dk →