eJomfruhummer Kokkeskole
I denne video vil Thomas Rode Andersen vise hvordan man tilbereder en Jomfruhummer suppe. Med de lækreste ingredienser vil Thomas Rode Andersen få dine tænder til at løbe i vand!
Indgredienser:
Jomfruhummer skrog
Jomfruhummer
Kantareller (SMÅ)
Løg
Gulerødder
Porrer
Chili
Hvidløg
Rosmarin
Laurebær blade
Tørret timian
Tomat pure
Peber (sort)
cognac
vin
Vindruekerne olie
Fløde (jævning)
Mel
Smør (stegning)
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
Se alle artikler af Thomas Reberholt → www.tex-tryk.dk →
