Juleølstrilogi I

Der var da nemmere at fejre øljul i gamle dage, ikke sandt? Når det  blev uge 47 kom Carlsberg 47, og på et tidspunkt opfandt Tuborg “snebajeren”, og jyderne havde xmas’en, og alle var glade. Jo ho ho.

Men nu skal vi forholde os til mikrobryg, prestigebryggerier, enhver ø og ethvert gods har et bryggeri opkaldt efter sig, for ikke at glemme den heftige import af udenlandske øl. Herre Jemini. Men nu harMadmagasinets Anders Halskov-Jensen har udvalgt tre gange tre julebryg til smagning og anmeldelse. Så kan du da springe dem over. Vi starter med de tre klassikere:

Ceres blå Xmas

Sødlig tud, meget kort mund, let afsluttende bitterhed. Sæbeagtig smag. Etiketten afslører brug af glucosesirup og farvestof. Det ligner i den grad den blå Royal Beer(også kendt som “blå cola”) tilsat farve for at se julet ud. Fuldstændigt ligegyldig øl.

Carlsberg 47

God fylde og markant humlebid. 47 er en klassisk dansk stærkøl, så er man til dem, kan man bare klø på. Øllen har juleklokker nok til at kunne hamle op med mad, men nogen stor øl er det ikke. Den bedste af de tre, dog…

Tuborg Julebryg

Bedre end jeg husker den, men langtfra god. Lidt mere karakter end Xmas, og ikke så kvalmsød, som jeg mindes den. Er der skruet op for humlen? Dog stadig et relativt ligegyldigt produkt, reklamekampagnen bag er klart det bedste. Jinglebells, jinglebells…………

Næste heat i trilogien bliver “Tre udenlandske”. Bliv på kanalen.

0 Comments

Leave a reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

©2019 Madmagasinet

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Sending

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account