Thomas Reberholt, 16. december 202516. december 2025, Fra havet, Råvare guiden, Hjemmerøget, 0 En brugers forsøg med at lave en billig udgave af røget ål.
+ Svampe Thomas Reberholt, 24. oktober 20194. november 2019, Råvare guiden, 0 Svampe var en afholdt spise allerede i stenalderen, og siden oldtiden har nogle svampearter indtaget en særlig plads på...
+ Tomat (fine grønsager) Thomas Reberholt, 27. marts 201727. marts 2017, Råvare guiden, 0 Tomat (fine grønstager) Tomaten er en af de ”grøntsager” vi ved alt for lidt om. Botanisk set er Tomaten...
+ Frysning af fars Thomas Reberholt, 24. oktober 201924. oktober 2019, Råvare guiden, 0 Man kan fryse tilberedt fars, men det er bedre at fryse tilberedte farsretter. Færdigrørt fars der fryses, må ikke...
Rucola (arugula) – peberet bid til salat og pizza Thomas Reberholt, 7. februar 202317. juli 2026, Korsblomstrede grøntsager, Råvare guiden, 0 Rucola er den peberede, nøddeagtige salat til pizza, salat og pesto. Guide til smag, brug og opbevaring – og...
+ En guide til stenbiderrogn: Sådan nyder du den bedste delikatesse fra havet Thomas Reberholt, 3. april 20233. april 2023, Fra havet, Råvare guiden, 0 Stenbiderrogn, også kendt som havets gyldne kaviar, er en af de mest eftertragtede delikatesser fra havet. Med dens fine...
+ Speltbageblanding – til den “dovne” bager! Thomas Reberholt, 5. oktober 20105. oktober 2010, Råvare guiden, Tips & Trends, Spelt, Urtekram, 0 Jeg kan rigtig godt lide brød og boller med bid i – der skal være noget at tygge på,...
+ Selleri Thomas Reberholt, 24. september 201024. september 2010, Opskrifter, Råvare guiden, Tema, Selleri, 2 Hver måned vil jeg bringe en artikel om en fødevare, grønsag, frugt eller andet som er i sæson. Jeg...
+ Hvad man kan få ud af en kasse Appelsiner! Thomas Reberholt, 29. november 20106. august 2019, Artikler, Brød og kager, Desserter, Opskrifter, Råvare guiden, Tema, 0 I torsdags fik jeg en ekstra kasse leveret med min faste kasse fra Aarstiderne – denne fuld af spanske...