Dette indhold er sponsoreret. Du vil gerne planlægge den perfekte middag. Måske trænger din partner til at blive forkælet, måske ønsker du at give dine venner den perfekte aften, eller du har måske brug for bare at nyde dig eget selskab 100%. Hvad end dit motiv er, så vil du gerne planlægge den bedst mulige middagsoplevelse.
Det kan virke uoverskueligt at skulle planlægge en middag, men her giver vi dig tre elementer, som med garanti vil gøre din oplevelse en smule mere perfekt.
En god flaske vin eller et par drinks?
Det er ikke sikkert, at du og dine venner – eller partner – drikker, men hvis I ønsker en smule alkohol på bordet, så skal du sikre dig, at den er velvalgt. Hvis du ved, at dine venner elsker en god flaske vin, bør du bruge et par minutter på at finde den, der passer bedst til menuen. En god rødvin passer f.eks. ofte godt til rødt, mørkt og fyldigt kød, mens de mere milde og tørre vine fungerer optimalt til magert kød som kylling og kalkun – samt skaldyr og fisk.
Hvis I i stedet ønsker anden alkohol, kan du arrangere et par drinks, som man selv kan blande undervejs. Det kan blive en hyggelig måde at smage noget nyt på, mens I nyder maden.
En varieret menu
Den perfekte middag strækker sig ofte over et par timer. Dette betyder, at der formentlig står mere end én ret på menuen. For at imponere og forkæle dig selskab kan du sammensætte en varieret og velsmagende menu med forret, hovedret og dessert. Vær ikke bange for at kaste dig ud i noget nyt!
Føler du derimod, at det vil være for stort et ansvar at stå for hele menuen selv, kan du vælge at finde en cater. Her er du også garanteret en velsammensat menu, mens du kan slappe af, når dine gæster ankommer.
Hvis middagen skal være et samlingspunkt, så kan du også sagtens spørge dine gæster om at deltage i planlægningen og udarbejdelsen af menuen.
Den rigtige stemning
Den helt rigtige stemning skabes selvfølgelig af det helt rigtige selskab, men du kan hjælpe stemningen en smule på vej ved at dække flot op. Dette kan du f.eks. gøre ved at sammensætte den perfekte playliste, så baggrundsmusikken altid bidrager til en hyggelig stemning. Hvis du holder middag for din partner, så tøv ikke med at tænde et par stearinlys rundt omkring på hele bordet, så stemningen bliver mere intim – dette kan du supplere med en dæmpet belysning over bordet.
