Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.633 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Popping Boba Lemonade – mango-fersken-lemonade med popping boba
5. september 2026 · Drinks & Smoothies
Sogeum-ppang – koreansk saltbrød med sprød smørbund
5. september 2026 · Brød og kager
Shine Muscat – den japanske luksusdrue du kommer til at se overalt
5. september 2026 · Råvare guiden
September Reset – derfor føles september som et nyt nytår
5. september 2026 · Artikler
Nyhed fra FrAAderen: Totalt Måwe Grisepjok
27. august 2026 · Restauranter
Ugens madplan – uge 36: schnitzel, sommerfisk og karrykylling
23. august 2026 · Madplaner
Kitchen Chemistry, afsnit 4: Geléer – enzymerne der ødelægger din dessert
21. august 2026 · Uncategorized
Banana Coffee – cremet iskaffe med banan
20. august 2026 · Drinks & Smoothies
Ny i styrketræning: Sådan spiser du de første 3 måneder
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Protein på farten: Rejse, arbejdsdage og andre undtagelsestilstande
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Træningsdag vs. hviledag: Skal du spise forskelligt?
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Energibalance: Kalorier ind og ud – fundamentet under al træningskost
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler