Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.633 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Falafel i airfryer: sprøde kugler, godt regnskab
15. august 2026 · Airfryer
Forårsruller i airfryer: sprøde uden frituregryde
15. august 2026 · Airfryer
Nuggets i airfryer: fredagens hurtigste sejr
15. august 2026 · Airfryer
Pølser i airfryer: sprødt skind uden grill
15. august 2026 · Airfryer
Panerede fiskefileter i airfryer: fiskefredag uden frituregryde
15. august 2026 · Airfryer
Rejer i airfryer: 6 minutter fra pose til tapas
15. august 2026 · Airfryer
Torsk i airfryer: nænsom fisk med sprød top
15. august 2026 · Airfryer
Bøf i airfryer: kan det virkelig passe?
15. august 2026 · Airfryer
Koteletter i airfryer: saftige på et kvarter
15. august 2026 · Airfryer
Boller i airfryer: bag og opbag uden at tænde ovnen
15. august 2026 · Airfryer
Æg i airfryer: “hårdkogte” uden vand og gryde
15. august 2026 · Airfryer
Rosenkål i airfryer: sprød nok til at omvende hadere
15. august 2026 · Airfryer
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler