Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.616 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Køkkenudstyr Proteinrige opskrifter Træning & kost Maskiner & måling
Hvad spiser atleter? Sådan hænger idrætsmad sammen
20. april 2024 · Artikler
Madpakker: En sund og praktisk løsning for alle aldre
19. april 2024 · Tips & Trends
Kaffe: fra bønne til bryg
21. marts 2024 · Artikler
Bedste billige airfryer
13. marts 2024 · Airfryer-teknik
Støbejern – derfor fortjener det en plads i køkkenet
12. marts 2024 · Gear & Gadgets
Smørrebrødets skønhed – håndværket bag det danske stykke
28. februar 2024 · Restauranter
Chokolade – typer, kakaoprocent, temperering og opbevaring
28. februar 2024 · Desserter
Syltning vs. fermentering – hvad er forskellen?
19. februar 2024 · Artikler
Opdag magien ved en airfryer i dit køkken
16. februar 2024 · Airfryer-teknik
Sprøde smagsoplevelser: Opdag airfryerens magi
9. februar 2024 · Artikler
Hvad gør japanske knive så unikke?
9. februar 2024 · Artikler
Færdiglavede madkasser og måltidskasser: En løsning til travle livsstile
8. december 2023 · Tips & Trends
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler