Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.633 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Dild – det danske fiskekøkkens bedste ven
16. december 2025 · Klassiske krydderurter
Persille – smag, brug, opbevaring og forveksling
16. december 2025 · Klassiske krydderurter
Hjemmerøget Tobis en billig ål
16. december 2025 · Fra havet
Kaliumsalt vs. almindeligt salt: Fordele og ulemper
5. november 2025 · Artikler
Kan man få nye tænder? USAG-1-proteinet baner vejen for fremtidens bid
9. maj 2025 · Madvidenskab
KitchenAid lancerer ny serie af støjsvage espressomaskiner
5. marts 2025 · Artikler
Zucchiolo – Den Nye Spændende Grøntsag fra Spanien
4. februar 2025 · Råvare guiden
Anmeldelse: Hurom H70-st Slow Juicer – En Gamechanger for Din Sundhed og Køkkenstil
15. januar 2025 · Anmeldelser
Halsedisse
20. oktober 2024 · Anmeldelser
US Gas Guzzlers Grillaften
9. oktober 2024 · Artikler
Brændekomfur
7. oktober 2024 · Mad over Ild
Brændeovn med gris
4. oktober 2024 · Gear & Gadgets
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler