Spring til hovedindhold Spring til sidefod Åbner i en ny fane

OpskrifterInspirationBagningLeksikonGuidesRegn det udOm os

☰

Julemad

And, flæskesteg, risalamande og alt det andet, julen smager af.

Filter - Afkrydsningsfelt

Kyllingebryst
Hakket oksekød
Bacon
Rejer
Kartofler
Pasta
Ris
Champignon
Tomat
Porre

Filter - Radioknap

Alle tider
Under 30 min.
30–60 min.
Over 60 min.

39 opskrifter

Nybagte klejner med flormelis

Klejner: den gammeldags julesmåkage fra gryden

Højtidsmad, Julemad

Varm gløgg med appelsin og krydderier

Gløgg: hjemmelavet – med din egen gløggessens

Højtidsmad, Julemad

Æbleskiver med flormelis og syltetøj

Æbleskiver: klassiske, luftige – og vendt med strikkepind

Højtidsmad, Julemad

Risalamande med kirsebærsauce

Risalamande: juleaftens dessert – med hjemmelavet kirsebærsauce

Højtidsmad, Julemad

Varm risengrød med smørklat og kanelsukker

Risengrød: den klassiske – uden brankede gryder

Højtidsmad, Julemad

Klatkager af risengrød på pande

Klatkager: risengrødens bedste efterliv

Højtidsmad, Julemad

Julens krydderier – kanel, nellike, stjerneanis

Julens krydderier: kanel, nellike, allehånde – og hvorfor julen dufter, som den gør

Højtidsmad, Julemad

Vegetarisk julemiddag med grønt tilbehør

Julemad for vegetarer: en juleaften uden and – med alt det vigtige i behold

Højtidsmad, Julemad

Mortensand med tilbehør på bord

Mortensaften: derfor spiser vi and den 10. november – og sådan gør du det nemt

Højtidsmad, Julemad

Æbleflæsk med stegt flæsk og æbler

Æbleflæsk: mormor-retten der hører vinteren til

Højtidsmad, Julemad

Waldorfsalat med æble, selleri og valnødder

Waldorfsalat: den knasende klassiker til and og flæskesteg

Højtidsmad, Julemad

Stegt medisterpølse med rugbrød

Medisterpølse: stegt medister – klassikeren til jul og Mortensaften

Højtidsmad, Julemad

←
1
2
3
4
→

Madmagasinet

Danmarks madunivers – opskrifter, inspiration og guides til hverdag og fest.

Opskrifter

Alle opskrifterHovedretterForretterDesserterBrød og kager

Univers

Tips & TrendsRåvare-guidenVinRestauranterGear & Gadgets

Guides

Krydderurter-guidenKrydderier-guidenHoldbarhed-guidenVegetarDiabetes

Madmagasinet

Om MadmagasinetKontaktPresseSkribenter

© 2026 Madmagasinet.dk

Om MadmagasinetKontakt

🏠

🍽️

🌿

✉️

Måltider

Hovedretter Forretter Desserter Brød og kager Pandekager Højtidsmad

Kost og behov

Vegetar Diabetes Drinks og smoothies Juice Restemad Proteinrige opskrifter

Værktøj

Hvad har du i køleskabet?Madplaner Indkøbslister Airfryer og grill Beredskabsopskrifter

Nyeste

Frysetørrede jordbær med matcha-chokolade – sprød snack med…

Bagt sød kartoffel med smeltet ost – TikToks…

Shirley Temple med cold foam – den cremede…Se alle opskrifter →

Drikke

Vin Drinks og smoothies Juice Kaffe og te

Køkkenudstyr

Gear og gadgets Airfryer og grill Madvidenskab Mad over ild

Ude og hjemme

Gårdbutikker Restauranter Anmeldelser Portrætter Tips og trends

Nyeste

Brændeovn med gris

Sådan finder du de bedste maskiner til dit…

Apple Airpods Se alle artikler →

Råvarer

Hele råvare-guiden Korsblomstrede grøntsager Fra havet Holdbarhed E-numre

Krydderurter

Krydderurter-guiden Klassiske krydderurter Friske og aromatiske Kraftige urter Middelhav og grill

Krydderier

Krydderier-guiden Frø-krydderier Krydderiblandinger Chili og peber Varme og søde krydderier

Nyeste

Shine Muscat – den japanske luksusdrue du kommer…

Hørfrø – næring, brug og opbevaring

Røde linser – næring, brug og opbevaring Se hele råvare-guiden →

Beregnere

Kaloriebehov BMI Proteinbehov Væskebehov Fibre Portionsberegner Bage-omregner

Sundhed og træning

Sundhed Træning Protein og muskelmad Yoga Vitaminer Fiberrige råvarer

Cyklus

Cyklusberegner Spis efter din cyklus Cyklussens faser Cyklus-viden

Nyeste

Protein i praksis – sådan ser det ud…

Diætens mentale side – hvad der sker med…

En konkurrencedag i bodybuilding – fra indvejning til…Se alle beregnere →

Mad & planlægning

Cyklusberegner Pizza-guiden Airfryer-guiden Madplan-guiden Surdej-guiden Pizza – alle artikler Surdej – alle artikler Airfryer – alle artikler Madplan – alle artikler

Sæson & køkken

Årets madkalender Grillguiden Fermenterings-guiden Køkkenudstyr-guiden Protein-guiden Grill – alle artikler Fermentering – alle artikler Køkkenudstyr – alle artikler

Flere universer

Krydderurter-guiden Krydderier-guiden Holdbarhed-guiden E-nummer-guiden Råvare-guiden Beredskabsmad

Fremhævet

Beredskabsmad – mad og vand til tre døgn…

Varer der holder

Mad uden strøm Se alle guides og tips →

← Nyere indlægÆldre indlæg →