Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.022 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Råvare guiden Opskrifter Drinks & Smoothies Anmeldelser Restauranter
Svinemørbrad – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Pastinak – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Grønne bønner – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Kinakål – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Hytteost – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Kikærter – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Avocado – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Sesamfrø – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Rapsolie – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Sherry – sådan bruger du den i madlavningen
8. august 2026 · Råvare guiden
Valnødder – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Æg – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden