Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.633 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Rester af brød: fra tørt til guld
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Rester af kylling: 8 retter til fuglens andet liv
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Krydderi-startpakken: 10 glas der dækker 90 % af al aftensmad
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
3 dressinger du bør kunne udenad
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Lynmarinader: 5 der virker på 30 minutter
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Madbudget: hvad koster aftensmaden – og hvor skæres der?
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Spisekammer-basisvarer: de 25 ting der altid skal være hjemme
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Nem sovs: brun, hvid og pande – de tre du skal kunne
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Tilbehørs-guiden: hvad passer til hvad?
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Nem dessert: 8 der er klar før gæsterne spørger
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Brunch hjemme: weekendens bedste bord uden café-priser
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Gæstemad uden stress: menuen der laver sig selv
15. august 2026 · Madplan og nem aftensmad
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler