Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.022 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Råvare guiden Opskrifter Drinks & Smoothies Anmeldelser Restauranter
Pølsetorpedoer – grillpølser i brød med barbecuesauce og sprøde løg
8. august 2026 · Opskrifter
Pølsefristelse – foliepakker med kartofler, porrer og pølse
8. august 2026 · Opskrifter
Piroger – små indbagte bidder med kød og champignon
8. august 2026 · Opskrifter
Frisk purløg – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Piroger med rejer – sprøde butterdejspakker
8. august 2026 · Opskrifter
Piroger med grønt fyld – grove indbagte grøntsagspakker
8. august 2026 · Opskrifter
Peberkarbonader med grov guacamole – hverdagsmad med kant
8. august 2026 · Opskrifter
Peberhakkebøf med løgsky – og kogte aspargeskartofler
8. august 2026 · Opskrifter
Rødløg – næring, brug og opbevaring
8. august 2026 · Råvare guiden
Pastaret med nødder og kylling – hjemmelavet nøddepesto
8. august 2026 · Opskrifter
Pastafad med bacon – nem ovnret med æg og ost
8. august 2026 · Opskrifter
Pasta med spinat og bacon – hurtig hverdagsret
8. august 2026 · Opskrifter