Seed cycling er et af de mest omtalte koncepter i hormonverdenen lige nu: fire slags frø, roteret efter cyklussens to halvdele. Metoden er enkel, ufarlig og velsmagende – og så må vi tage snakken om evidensen bagefter.
Sådan gør man
- Dag 1 til ægløsning (follikulærfasen): 1-2 spsk hørfrø + 1-2 spsk græskarkerner dagligt
- Ægløsning til menstruation (lutealfasen): 1-2 spsk sesamfrø + 1-2 spsk solsikkekerner dagligt
Frøene knuses eller males gerne (især hørfrø, som ellers ryger ufordøjet igennem) og drøsses over grød, skyr, salat eller blendes i smoothien. Ved du ikke, hvornår din ægløsning ligger, så slå det op i cyklusberegneren Gode Dage.
Logikken bag
Hørfrø indeholder lignaner – plantestoffer med mild østrogenlignende virkning – og græskarkerner zink. Sesam og solsikke bidrager med lignaner, E-vitamin og selen, som knyttes til progesteron-delen af cyklussen. Tanken: støt det hormon, der fører an i hver halvdel.
Hvad siger videnskaben?
Direkte studier af seed cycling som samlet metode findes stort set ikke – det skal siges ligeud. Enkeltdelene er bedre underbygget: hørfrøs lignaner påvirker østrogenomsætningen, og zink, E-vitamin og selen er reelle medspillere i hormonproduktionen. Vores vurdering: lav forventning, høj smag – fire frø dagligt er under alle omstændigheder god ernæring med fibre, protein og gode fedtstoffer.
Kom i gang
Nemmeste startsted: bag seed cycling-knækbrødet i to varianter – ét til hver halvdel af cyklussen. Eller følg hele madtankegangen i Spis efter din cyklus.
Denne artikel er vejledende og erstatter ikke lægefaglig rådgivning.
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
Se alle artikler af Thomas Reberholt → www.tex-tryk.dk →
