Din krop kører ikke det samme program hele måneden – så hvorfor skulle din mad? Cyklusmad (på engelsk ”cycle syncing”) går ud på at time råvarerne efter cyklussens fire faser: mere jern når du bløder, mere fuldkorn når cravings rammer. Ingen forbud, ingen mirakler – bare rettidig omhu på tallerkenen.
Før vi går i gang: kend dine faser. Cyklusberegneren Gode Dage regner dem ud for dig ud fra dine menstruationsdatoer – og hele biologien bag er beskrevet i cyklussens 4 faser.
Fase 1: Menstruation – fyld depoterne
Fokus: jern, C-vitamin, varme. Blødningen koster jern, så ugens vigtigste råvarer er oksekød, linser, spinat og rødbeder – med C-vitamin til (peberfrugt, citrus), så jernet optages bedre. Varme, langsomme retter passer til energiniveauet. Se mad i menstruationsfasen, jernrig mad og prøv jernboost-bowlen eller spinat-æggekagen.
Fase 2: Follikulærfasen – frisk og let
Fokus: grønt, fermenteret, magert protein. Energien stiger, og kroppen håndterer kulhydrater flot. Salater, kylling, fisk, kimchi og surkål er fasens venner. Se mad i follikulærfasen og den grønne salat med kylling.
Fase 3: Ægløsning – farver og godt fedt
Fokus: antioxidanter, omega-3, fibre. Korte, intense dage med høj energi. Farverige grøntsager, bær, avocado og fed fisk matcher fint. Se mad omkring ægløsning og laks med avocado.
Fase 4: Lutealfasen – stabilt blodsukker
Fokus: fuldkorn, bælgfrugter, magnesium, B6. Appetitten stiger, og cravings banker på. Langsomme kulhydrater og protein holder blodsukkeret – og humøret – stabilt. Mørk chokolade er tilladt og anbefalet. Se mad i lutealfasen, ugeplanen og linsebolognesen.
Virker det?
Ærligt svar: videnskaben om cycle syncing som samlet koncept er ung og tynd. Men delelementerne står på solid grund – jernbehov ved blødning, blodsukker og humør, magnesium og PMS. Vores tilgang: brug faserne som en huskeliste for gode vaner, ikke som religion. Det værste, der kan ske, er, at du spiser mere varieret.
Kom i gang
- Find dine faser med Gode Dage
- Start med én fase – fx lutealfasen, hvis PMS fylder
- Se også seed cycling, morgenmad efter din cyklus og snacks til hver fase
Denne artikel er vejledende og erstatter ikke lægefaglig rådgivning.
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
Se alle artikler af Thomas Reberholt → www.tex-tryk.dk →
