Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.633 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Hytteost i madlavning: 6 retter med cottage cheese
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Tempeh-guiden: Den fermenterede sojabønne med 19 g protein
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Tofu-guiden: Sådan får du smag og sprødhed i sojaens arbejdshest
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Bønner i madlavning: Sorte, hvide og kidney – sådan bruger du dem
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Kikærter i madlavning: Fra dåse til sprød snack og cremet humus
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Linsegryde: Den nemmeste proteinrige vegetarret der findes
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Proteinrige salater: 5 salater der fungerer som hovedret
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Retter med hakket kød: 5 hverdagsklassikere med højt proteinindhold
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Laks til hverdag: Nemt, hurtigt og fyldt med protein
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Tunsalat med mere protein og mindre mayo
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Proteinrig frokost: 10 idéer til madpakken og hjemmekontoret
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Kylling i ovnen: Lår og overlår – mere smag for færre penge
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler