Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.633 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Saftigt kyllingebryst: Teknikken der redder det tørre ry
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Omelet-guiden: Fra grundteknik til fyldte varianter
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Æggemuffins: Bag én plade, få proteinrig morgenmad hele ugen
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Proteinpandekager: Luftige pandekager med 30 g protein
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Skyr-bowl: Grundopskrift og 6 varianter med 25+ g protein
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Proteinrig morgenmad: 10 idéer der holder dig mæt til frokost
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Sådan tæller du protein – uden at det bliver en religion
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Hverdagens bedste proteinkilder: Tal på 25 almindelige madvarer
16. august 2026 · Protein & muskelmad
7 proteinmyter, du roligt kan glemme
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Protein til veganere: Kilder, mængder og det med B12
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Protein til vegetarer: Sådan dækker du behovet uden kød
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Kan du få for meget protein? Fakta om nyrer, knogler og grænser
16. august 2026 · Protein & muskelmad
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler