Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.632 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Köfte – tyrkiske frikadeller med råstegte kartofler og peberfrugtsauce
7. august 2026 · Hovedretter
Kødboller i wok – asiatisk inspireret ret med ingefær og chili
7. august 2026 · Hovedretter
Kødboller i to slags selleri – gammeldags gryderet med sellerisovs
7. august 2026 · Hovedretter
Kødbollegratin – pasta i hvid sauce med kødboller og ost
7. august 2026 · Hovedretter
Marokkansk kylling – simreret med kikærter, linser og spidskommen
7. august 2026 · Hovedretter
Mayonnaise – næring, brug og opbevaring
7. august 2026 · Råvare guiden
Kinesisk pande med svinekød og ananas – nem wokret til hverdag
7. august 2026 · Hovedretter
Kinesisk kyllingepande – lynstegt kylling med porrer og peberfrugt
7. august 2026 · Hovedretter
Kinawok de luxe – lynstegt oksemørbrad med grøntsager
7. august 2026 · Hovedretter
Kinadolmere – kålruller med krydret kødfyld
7. august 2026 · Hovedretter
Kalkunsalat med limedressing – frisk frokostsalat med mandarin og nødder
7. august 2026 · Forretter
Ris – næring, brug og opbevaring
7. august 2026 · Råvare guiden
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler