Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.632 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Kalvetykkam – mør grydesteg med hvidvin og flødesovs
4. august 2026 · Hovedretter
Kartoffel-spinatpaté – vegetarisk ovnret med muskatnød
4. august 2026 · Forretter
Kalveragout – simreret med tomat og squash
4. august 2026 · Hovedretter
Kalvekødboller i hvidvinssauce – med kapers og peberfrugt
4. august 2026 · Hovedretter
Kalvekød med dildsauce – klassisk dansk kogeret
4. august 2026 · Hovedretter
Kalvehjerte på spid – grillet indmad med kold citronsauce
4. august 2026 · Hovedretter
Kalkunschnitzel i orangesauce – hurtig hverdagsret med appelsin
4. august 2026 · Hovedretter
Kalkunbryst med basilikum – sprøde, panerede kalkuntern
4. august 2026 · Hovedretter
Kalkunbryst i aspic – klassisk anretning til frokostbordet
4. august 2026 · Forretter
Julesalat med appelsin – frisk vintersalat med nødder
4. august 2026 · Opskrifter
Julekringle – klassisk gærkringle med rosiner og sukat
4. august 2026 · Brød og kager
Jordskokker i tomatsovs – enkelt og lækkert tilbehør
4. august 2026 · Opskrifter
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler