Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.632 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Høstmakrel med krydderurter – stegte fileter med kryddersmør
4. august 2026 · Hovedretter
Hjertesauce med pasta – kødsauce af svinehjerter med fløde og grøntsager
4. august 2026 · Hovedretter
Hjerter i flødesovs – med rodfrugtmos
4. august 2026 · Hovedretter
Helstegt kalkunbryst med svampesauce – mørt fjerkræ med vermouth
4. august 2026 · Hovedretter
Helleflynder i chowder – let fiskegryde med grøntsager
4. august 2026 · Hovedretter
Havrekager med nødder – seje småkager med rosiner og valnødder
4. august 2026 · Brød og kager
Havets frugter – pasta med tun, peberfrugt og majs
4. august 2026 · Hovedretter
Hakkebøf på grønsagsbund – med smørdampede rodfrugter og porrer
4. august 2026 · Hovedretter
Hakkebøf med bløde løg – den klassiske hverdagsret
4. august 2026 · Hovedretter
Håndværkerens gryderet – alt-i-én med bøf, flæsk og kartofler
4. august 2026 · Hovedretter
Gumbo med rejer – cajun-gryde med kylling og pølse
4. august 2026 · Hovedretter
Grov grønsagstærte – med linser, squash og hytteost
4. august 2026 · Hovedretter
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler