Skribent på Madmagasinet
Thomas Reberholt
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.632 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Artikler af Thomas Reberholt
Vandbakkelser med ostecreme – luftige og fyldte
6. august 2026 · Brød og kager
Pandekager med æblekompot – klassisk dessert med vanilje og kanel
6. august 2026 · Desserter
Vafler med æblemos – sprøde kærnemælksvafler og hjemmelavet mos
6. august 2026 · Brød og kager
Tzatziki – græsk agurkesalat med afdryppet yoghurt
6. august 2026 · Opskrifter
Champignon- og kartoffelsuppe – cremet hverdagssuppe
6. august 2026 · Forretter
Tortillas med kylling – krydret kyllingefyld med lime
6. august 2026 · Hovedretter
Torsk på pande – med porrer, squash og hvidvin
6. august 2026 · Hovedretter
Teriyakibøf – grillede bøffer med sød sojamarinade
6. august 2026 · Hovedretter
Tarteletter med kartofler og porrer – bagt fyld med æg og fløde
6. august 2026 · Forretter
Hønsebouillon – næring, brug og opbevaring
6. august 2026 · Råvare guiden
Tarte tatin – fransk æblekage med karamel
6. august 2026 · Desserter
Tajine mquali – marokkansk lammegryde med citron og oliven
6. august 2026 · Hovedretter
