Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.632 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Grøntsagsgratin – let ovnret med fennikel og broccoli
2. august 2026 · Hovedretter
Grøntsagskarry – vegetarisk hverdagsret med kokosmælk
2. august 2026 · Hovedretter
Gratineret kartoffelmos med oksekød og champignon – hurtig hverdagsfavorit
2. august 2026 · Hovedretter
Grillede svinekoteletter – med barbecuemarinade og dampede grøntsager
2. august 2026 · Hovedretter
Grillet ørred – hel fisk med dildsmør, tomatsalat og agurkecreme
2. august 2026 · Hovedretter
Dansk mousakka – ovnret med oksekød og aubergine
2. august 2026 · Hovedretter
Forel au bleu – dampet ørred på klassisk fransk maner
2. august 2026 · Hovedretter
Græsk lammegryde med ris – mørt kød i citronsauce
2. august 2026 · Hovedretter
Chop suey med hakket oksekød – hurtig kinesisk hverdagsret
2. august 2026 · Hovedretter
Citruskrydret skinkesauté – svinekød i frisk appelsinsauce
2. august 2026 · Hovedretter
Cremet oksegryde med svampe og fennikel – hverdagsluksus i én gryde
2. august 2026 · Hovedretter
Bøf Royale – langtidsstegt roastbeef med marinade og grønt
2. august 2026 · Hovedretter
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler