Vi bruger cookies til besøgsstatistik (Google Analytics). Statistik-cookies sættes kun, hvis du siger ja. Nødvendige cookies virker altid. Læs mere i vores privatlivs- og cookiepolitik.
Skribent på Madmagasinet
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
1.632 artikler på Madmagasinet
Skriver om: Protein & muskelmad Proteinrige opskrifter Træning & kost Køkkenudstyr Køb & pleje
Jægerens kyllingegryde – simreret med svampe og hvidvin
5. august 2026 · Hovedretter
Kalkunschnitzler med lime – hurtig aftensmad med honning og sennep
5. august 2026 · Hovedretter
Limedessert med frugt – frisk fromage i randform
5. august 2026 · Desserter
Levermillionbøf – millionbøf af kalvelever med pasta
5. august 2026 · Hovedretter
Lammekølle i grønsagsfad – ovnstegt kølle over flødekartofler med porre og champignon
5. august 2026 · Hovedretter
Lammekarbonader – med kartoffel i farsen og urtesauce
5. august 2026 · Hovedretter
Lammefrikassé med fennikel – lys gryderet med ærter og sennep
5. august 2026 · Hovedretter
Lammecurry med yoghurt – indisk simreret med chili og ingefær
5. august 2026 · Hovedretter
Lammebov med aubergine – italiensk spalla d’agnello
5. august 2026 · Hovedretter
Lammebov i gryde – simreret med kartofler og skalotteløg
5. august 2026 · Hovedretter
Lam med svampe og appelsinsauce – marinerede koteletter
5. august 2026 · Hovedretter
Laks i fad – ovnret med kartofler og dild
5. august 2026 · Hovedretter
Mad & planlægning
CyklusberegnerPizza-guidenAirfryer-guidenMadplan-guidenSurdej-guidenPizza – alle artiklerSurdej – alle artiklerAirfryer – alle artiklerMadplan – alle artikler