Lutealfasen er den fase, hvor flest giver op over for deres egne madplaner – og det er ikke viljestyrken, der fejler noget. Stofskiftet kører lidt højere, appetitten stiger reelt, og hormonfaldet sidst i fasen roder med serotonin og dermed trangen til sukker.
Strategien: stabilt blodsukker
Fasens vigtigste våben er kedeligt og effektivt: langsomme kulhydrater + protein + fedt i hvert måltid. Det holder blodsukkeret – og humøret – på ret køl og tager toppen af cravings.
Fasens råvarer
- Fuldkorn: havre, rug, fuldkornspasta, quinoa
- Bælgfrugter: linser, kikærter, bønner – mætter længe
- Magnesiumrigt: nødder, frø, mørk chokolade – se magnesium mod PMS
- B6-kilder: kylling, kartofler, banan, kikærter – se B6 og humøret
- Sesam- og solsikkefrø: lutealfasens frø ifølge seed cycling
- Calcium: mejeriprodukter og grønkål – se calcium og PMS
Skru ned for (ikke væk fra)
Alkohol, meget kaffe og store sukkerbomber forstærker både PMS og dårlig søvn i denne fase – se alkohol, kaffe og sukker og PMS. Salt kan booste oppustetheden. Ingen forbud – bare timing.
Gør det nemt for dig selv
Prøv ugeplanen til lutealfasen – syv aftensmåltider bygget til fasen – eller start med linsebolognesen og kikærtecurryen. Og hav magnesium-kuglerne klar i køleskabet, inden cravings rammer – Gode Dage fortæller dig hvornår.
Født og opvokset i Aalborg – og madglad hele livet. Til daglig driver jeg Tex-Tryk i Nibe, et familiefirma med tekstiltryk, som min far startede i 1976. Jeg er ordblind, så jeg bruger AI som hjælp til at skrive mine tekster – men holdningerne, smagen og stederne er mine egne. Når jeg spiser ude, anmelder jeg også stederne på Google Maps som Local Guide niveau 8 – det er blevet til over 16.000 point og anmeldelser af spisesteder i hele landet.
Se alle artikler af Thomas Reberholt → www.tex-tryk.dk →
